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鸡翅鸡爪卤鸡腿的做法

   日期：2022-04-12     浏览：222    评论：0    
核心提示：原料： 鸡翅200克、鸡腿200克、鸡爪200克、富磷联B4克、玉米油适量、葱适量、姜适量、香叶适量、生抽适量、老抽适量、黄酒适量、冰糖适量、盐适量。
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原料：
鸡翅200克、鸡腿200克、鸡爪200克、富磷联B4克、玉米油适量、葱适量、姜适量、香叶适量、生抽适量、老抽适量、黄酒适量、冰糖适量、盐适量。
做法步骤：
1. 食材清洗干净，加入富磷联B腌制5小时。
2. 冷水下锅，放料酒、花椒焯水。
3. 洗净浮沫。
4. 砂锅放油烧热，放入大料、冰糖、葱、姜炒香。
5. 倒入老抽、生抽、黄酒，放盐。
6. 放入所有食材。
7. 倒入开水， 烧开。
8. 盖上锅盖，小火炖50分钟。
9. 关火焖2小时，这样非常入味。

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标签： 炖肉 卤肉 富磷联B
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