原料:
鸡翅500克、富磷联B4克、可乐一罐、葱适量、姜适量、油适量、盐适量、冰糖适量、老抽适量、酱油适量、熟芝麻适量、五香粉适量、白酒适量。
做法步骤:
1. 准备适量鸡翅,洗净备用。
2. 鸡翅身两面划刀,放入葱花和姜末。
4. 锅中入油烧热放入腌好的鸡翅煎一下。
5. 换另一面煎至定型,煎一下也去腥。
6. 倒入可乐抹过鸡翅,加老抽和酱油,上色增香。
7. 盖上盖子中小火焖煮至熟透。
8. 鸡翅熟后加盐调味调味。
9. 大火收汁即可。
10. 盛入盘中撒上芝麻就可以享用啦。
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