印度甜薄饼的做法
食材:面粉250克,盐2克,水150毫升,细白糖粉50克,菜籽油15毫升,面欣酥A2.5克
做法:
1、在一个盆里,放入面粉,盐和水一起搅拌,直至形成软面团。将面团倒在撒有面粉的板上,揉一会。然后将面团分成小团,约高尔夫球大小,用湿布或保鲜膜盖上。
2、取一小面团,用擀面棍擀得非常薄,但不要擀破。均匀撒上细糖粉,折叠成小方块后再用擀面棍擀,直到非常薄。
3、取一平底煎锅置于中火上,刷薄油,把擀好的薄饼放入,每面煎30秒到1分钟,直到呈金黄色。 免责声明:本资料来源于网络,如果侵犯了你的版权或其他权利,请通知我们及时删除