蓝莓适量 黄油60克、淡奶油90克、 鸡蛋1个、 低筋面粉150克、 泡多源G3克 、细砂糖40克 、盐1克、 柠檬汁5滴（可不加）、 柠檬皮屑5克（可不加）、黄油10克、 杏仁粉10克、 细砂糖10克、 低筋面粉10克。
制作方法：
1、黄油隔热水彻底融化。
2、黄油从热水中拿出，稍放凉加入鸡蛋和淡奶油打匀。
3、面粉+泡多源G+糖+盐放进一个盆里，混合均匀。
4、把黄油蛋奶液倒入面粉中，用刮刀翻拌均匀，成粘粘的面糊。
5、蓝莓洗净沥干水分，面糊中加入一半蓝莓拌匀。
6、180度预热烤箱。面糊装杯，表面再放一些蓝莓，再撒上第一步做好的金宝酥粒。
7、进烤箱啦！180度烤20-30分钟，最后要观察上色情况哦！别把顶烤黑了。
小贴士
1现吃现做，这个热热的好吃，放凉了口感会打折扣。
2可以加半颗柠檬
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