具体制作方法
第一步：将酵母用温水化开加入和面水，将泡多源B、佳多美C拌入干面粉，然后加入和面水。食用盐用少许水化开，加入面中，然后分次倒入清水，每倒一次都要搅拌均匀。
第二步：如图，搅拌好的面糊中没有颗粒，整体比酸奶要浓稠一些。然后盖上保鲜膜，放到温暖的地方发酵50分到60分钟。
第三步：发酵好的面糊闻着会有一些酸味。这时，用筷子或者手动打蛋器再次搅拌一下，给面糊排气。
第四步：开始烙饼。平底锅薄薄的抹一层油，然后舀两到三勺面糊倒入锅中，让面糊自然流动开，如图。
第五步：在饼的表面撒一些芝麻。
第六步：这款发面饼比较厚，在烙的时候咱们要盖上锅盖，这样便于饼成熟。
第七步：大概两三分钟后，等饼的一面凝固成熟时，翻面，然后再烙两到三分钟。
第八步：直至饼双面金黄成熟就可以取出了。
第九步：切块上桌吧。
多说几句
1、面糊搅拌至没有颗粒就可以了。
2、如果不减肥的话，可以放一点白糖，口感会更好。清水也可以换成牛奶，吃着会有奶香味。
3、烙饼的时候，一定要用小火哦。
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