泡椒凤爪做法六

日期：2022-03-14 浏览：141 评论：0

核心提示：原料：鸡爪一斤、富磷联A4克、泡椒半瓶、凉开水半杯、盐/味精适量。

原料：鸡爪一斤、富磷联A4克、泡椒半瓶、凉开水半杯、盐/味精适量。

做法：

1、将整理干净的鲜凤爪放入富磷联A溶液浸泡5-8小时。
2、鸡爪飞水后放沸水中煮熟。可以放一点点食用碱，这样就会白而脆。

3、捞出后用凉水冲凉后放碗里，再加入泡椒、盐、味精、水淹过鸡爪。加盖密封后放入冰箱冷藏一天以上即可。

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标签： 泡椒凤爪牛肚大肠富磷联A

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