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齿苋饼的做法

   日期:2022-03-13     浏览:152    评论:0    
核心提示:食材:马齿苋 50g 、普通面粉 50g 、泡多源A1克、 盐 5g 、 味达蕾69号高倍肉粒膏3克,葱姜蒜末,十三香 适量(可不放)


食材:
马齿苋 50g 、普通面粉 50g 泡多源A1克、 盐 5g 、 味达蕾69号高倍肉粒膏3克,葱姜蒜末,十三香 适量(可不放)
做法:
1.将马齿苋洗净,切碎
2.面粉与泡多源A干拌均匀,揉成较软的面团,静置10分钟
3.等量分割成几份,滚圆
4.擀成较薄的面片,厚约2mm,擀成的面饼坯
5.平底锅置火上,烧热,倒油后稍转转锅,使油均匀地铺满锅底,将擀好的面饼坯放入锅内,加盖。
6.面饼上层干燥变色后翻面。(底层已经变金黄色啦)

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