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简易香料水的制作

   日期:2022-03-06     浏览:383    评论:0    
核心提示:简易香料水的制作 (1)原料 豆蔻、沙仁、桂皮、八角、草蔻、桂枝、丹皮、肉桂、胡椒各1克、丁香、高良姜、干姜各2.5克、小茴香2克、陈皮、枸杞、白芷各1.5克、孜然225克、辣椒粉250克、食盐250克、啤酒500克、味精40克。
 简易香料水的制作

(1)原料

豆蔻、沙仁、桂皮、八角、草蔻、桂枝、丹皮、肉桂、胡椒各1克、丁香、高良姜、干姜各2.5克、小茴香2克、陈皮、枸杞、白芷各1.5克、孜然225克、辣椒粉250克、食盐250克、啤酒500克、味精40克,味达蕾69#10克。

(2)做法

将香料用清水熬1小时,淋出料渣,后入食盐和啤酒。以上料水可腌泡主料10斤。

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