
原材料:味达蕾91 5克 味达蕾90 5克 蘑菇茜5000克、海鲜酱500克、芝麻酱500克、冰糖500克、东古南乳250克、草粉50克、桂皮粉50克、五香粉50克、陈皮粉50克、红葱蓉500克、蒜茸500克、香叶粉10克、陈皮粉10克、草果粉10克、八角粉10克、调和油2500克
制作流程:
1.热锅落油把蒜蓉1斤,干葱蓉1斤爆香。
3.热锅落油,把所有原料下锅搅拌均匀即可。
4.冷却后用1000克调和油封面、以防发霉。
味型:色泽咖啡色、酱味浓郁
适用范围:焖牛腩、焖猪脚
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