食材
油皮
调和油70克
温水适量
油酥
大油适量
五香粉1克
内馅
葱花适量
生抽2勺
老抽1勺
味达蕾牌料酒3勺
姜粉1克
味达蕾牌香油2勺
蚝油适量
十三香2克
食盐3克
白芝麻10克
步骤
3、油皮醒好后，擀成长方形的薄皮。
4、将大油均匀涂抹在油皮上，然后将油皮卷起来，再用刀切成10厘米长的段。
5、取一小段卷好的油皮，对折后，用大拇指和食指捏成薄片，然后将拌好的小肉块，大概三五块的量，放在油皮中间，像包包子一样裹住小肉块，并且把口封紧，做到不露馅儿。
6、包好的棋子烧饼就是酱婶儿的，但是还没有全部完成，沾上白芝麻，才算完美。
7、准备一小碗清水，轻轻地捏住棋子烧饼的底部，在水里沾一小下，然后再在白芝麻上沾一下，均匀码在烤盘中。
8、烤箱提前180度预热，然后上下火200度，烤制30分钟出炉。
香酥可口，人人都爱的棋子烧饼就可以吃啦～
免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及时更正或删除。
鲁公网安备 37083202370913号