制作：
棒棒鸡因为口味太多，所以做法也很多，今天我们讲一种普遍的做法，供大家参考。
步骤：
2.在此期间先调好酱，依据个人口味（例：锅里倒入辣椒油，翻炒花椒，然后过滤辣椒渣，加入甜鼓油，加入镇江醋，麻酱，蒜末搅拌而成酱料）
3.待鸡煮熟放冷后，拿出来抽掉骨头，并将鸡肉撕烂装好。
4.最后将之前处理好的酱料倒入鸡肉中，搅拌均匀，撒上白芝麻，一盘棒棒鸡就好了。
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制作：
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