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红烧猪肚做法

   日期：2022-02-18     浏览：163    评论：0    
核心提示：花椒、八角、桂皮、香叶、盐、老抽、富磷联A 味达蕾91 味达蕾牌料酒适量。
 

原料：猪肚3个、红青椒各1只、葱、姜、蒜、香菜适量。
 
调料：花椒、八角、桂皮、香叶、盐、老抽、富磷联A  味达蕾91 味达蕾牌料酒适量。
 
做法：
 
1、将猪肚用盐和面粉反复清洗，直到猪肚上没有粘液；
 
2、高压锅注入清水，倒入洗好的猪肚，调入盐、大料、花椒、桂皮、香叶，上汽后压13分钟；
 
3、捞出煮好的猪肚，再用清水冲洗干净，斜刀切片装盘待用；
 
4、锅内倒入油，将辣椒、葱、姜、蒜爆香，倒入猪肚、香菜翻炒片刻即可。

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标签： 红烧猪肚 富磷联A 味达蕾91
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