龙须糕怎么做？龙须糕商业配方工艺，龙须糕制作技巧，龙须糕做法

龙须糕怎么做？龙须糕商业配方工艺，龙须糕制作技巧，龙须糕做法：

配方：糯米粉500g，面欣酥F5g，果葡糖浆60g，山楂花粉、柠檬香精少许，葡萄干、瓜条、核桃仁、糕点粉500g，山楂糕共200g，白砂糖200g，燕苗根3kg。

工艺：白糖、糖浆等，糯米粉、面欣酥F、糕点粉等一混合一蒸制一晾凉一成型一蒸制一切块→成品。操作要点，（1)原料处理将燕苗根择洗净，切成3.3cm长的段，备用。（2)蒸制糯米粉、糕点粉、花粉混合均匀，入锅蒸熟，取出晾。凉擀薄，加入白糖、果葡糖浆，拌入燕苗根、柠檬香精，再拍打成四方型，表面撒上各种果料，按平，入蒸锅，蒸制5min即成。(3）切块将糕坯冷却，按规格切成小方块即可。质量标准外形美观，质地柔软，香甜清新。

注意事项：将成型好的龙须糕放入蒸锅中蒸煮，时间要控制好，避免蒸煮时间过长导致糕体过于软烂或时间过短导致糕体未熟。冷却与保存：蒸煮好的龙须糕需要冷却后才能食用。在保存时，要放在干燥通风的地方，避免受潮变质。如果需要长时间保存，可以放入冰箱冷藏。

如果以上[龙须糕做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺，你还可以点击以下链接，查看更多关于龙须糕制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项，点击这里链接

另外，你还可以在线观看关于[龙须糕视频教程]、[完整龙须糕制作过程视频]、[教你制作龙须糕视频]、[龙须糕制作技巧视频]、[我想看制作龙须糕视频，有吗、好吗、请推荐给我链接]、[龙须糕商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作龙须糕视频的方法地址

免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及时更正或删除。