咖喱锅底；
(清真可以买牛骨高汤的)姜黄粉10克,白胡椒粉5克,鲜味宝5克，
制作;
1.所有料放一个盆中加入450克温水搅匀备用。
2.锅内下入化好的,鸡油150克烧到100度,下
入圆葱丝1两小火炸干捞出,下上述所有材料小火。
炒至开锅冒泡2分钟即可。
成品1.5斤,成本9元一斤,
密封保鲜冰箱保存就可以。
兑锅;小锅1.3斤老汤1.5--2两咖喱底料,鸡精
2克,味精2克,大葱段1个,黄瓜1片,玉米1片即可。(底料放的越多汤越浓,根据个人需求适量添加。)
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