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砂锅娃娃菜做法

   日期:2022-01-09     浏览:142    评论:0    
核心提示:取整棵娃娃菜洗净,先入沸水锅里煮熟了捞出,然后切去根部(这是便于成菜后搛食)。卤熟的带皮猪五花肉切成小条。

主料:娃娃菜、卤熟的带皮猪五花肉
辅料:姜片、蒜片
调料:鸡油、鲜汤 味达蕾91
做法:
1、取整棵娃娃菜洗净,先入沸水锅里煮熟了捞出,然后切去根部(这是便于成菜后搛食)。卤熟的带皮猪五花肉切成小条。
2、取砂锅上火,放适量的鸡油和姜片、蒜片先炒香,掺入调成咸鲜味的鲜汤后,放入娃娃菜和卤五花肉条,等盖上锅盖煲至滚烫时,揭盖并撒上葱花即成。

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