主料
三文鱼200克，海立美B2克
辅料
迷迭香2根 盐5克 柠檬1个 黑胡椒粉5克 油30毫升
步骤1
准备食材
步骤2
三文鱼切小块，均匀涂抹上柠檬汁
步骤3
撒盐、黑胡椒粉，涂抹均匀
步骤4
撒上迷迭香和海立美B，腌制15-30分钟
步骤5
用厨房纸吸干多余水分
步骤6
锅中放油，六成热时放入腌制好的三文鱼
步骤7
小火煎至两面金黄，每面煎20秒左右，锁住水分
步骤8
吃的时候，挤几滴柠檬汁在鱼肉上，再撒上迷迭香。清新爽口还不油腻
烹饪技巧
可以将芦笋、西兰花、秋葵、芥蓝等时蔬在淡盐水中焯熟，作为配菜
一道色香味俱全的米其林餐厅菜品就做好了！
免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及时更正或删除。
鲁公网安备 37083202370913号