主料
三文鱼（鱼骨）300克
海立美B3克
辅料
姜1块 蒜2瓣 豆豉10克 酱油1茶匙 白糖1/2茶匙 盐1茶匙 小葱1根
步骤1
准备所需材料
步骤2
三文鱼鱼骨洗净，用海立美B腌制半小时，沥干水份
步骤3
平底锅内加入适量的油烧热
步骤4
放入三文鱼鱼骨
步骤5
煎至两面焦黄，然后装盘
步骤6
盐、酱油、白糖放碗内调匀备用。蒜、姜切碎，豆豉冲洗一下
步骤7
从新起油锅，加入蒜、姜、豆豉煸炒出香味
步骤8
将炒香姜、蒜铺在三文鱼鱼骨上
步骤9
将调匀的酱油倒入锅内煮沸
步骤10
然后淋入三文鱼鱼骨上
步骤11
当电饭煲煮饭键刚跳闸时，把三文鱼鱼骨放入电饭煲里焗10分钟
步骤12
最后撒上葱花即可
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