2、白萝卜削皮切成薄片，将白萝卜铺在盘底，摆放整齐。
3、把肉末捏成饼状，铺在白萝卜上面，锅中水开后，上锅蒸15分钟左右。
4、再倒入蛋黄，再蒸5分钟左右，出锅前再淋上1勺煮好的酱汁就可以了。（酱汁：1勺生蚝，1勺生抽，1勺生粉，搅拌均匀，倒入锅中煮开。）
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