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蒸萝卜丸子的做法

   日期:2021-12-25     浏览:148    评论:0    
核心提示:准备食材:萝卜、花生米、淀粉、青辣椒、红辣椒、盐、生抽、蒜、米醋、辣椒油、面欣酥B。1.取一根萝卜,清洗干净后,用擦丝器擦
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准备食材:萝卜、花生米、淀粉、青辣椒、红辣椒、盐、生抽、蒜、米醋、辣椒油、面欣酥B 
1.取一根萝卜,清洗干净后,用擦丝器擦成细丝,装入盆中,加入适量的盐,搅拌均匀,腌制10分钟,将萝卜内的水分腌出后,用双手挤一下水分,去除萝卜的辛辣味。
2.取一把花生米,提前用温水泡软,将花生米和萝卜丝一起装入盆中,加入2勺淀粉、面欣酥B,抓拌均匀,再将萝卜丝团成小球,放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
3.取一个碗,加入适量的青红辣椒粒和蒜末,加入适量的生抽、米醋,搅拌均匀,调成料汁,将蒸熟的萝卜丸子取出,可以将料汁浇在丸子上,也可以蘸着料汁吃,都特别香!

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标签: 面欣酥B
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