
食材
糯米粉150g
蓝莓果酱适量
白糖适量
熟芝麻适量
步骤
1、面粉加少许白糖,加适量温水和成较软的面团。

2、把面团盖上盖子松驰10分钟。

3、趁这个时间准备黑芝麻粉。黑芝麻加少许白糖。

4、放入搅拌机中打成粉沫状。

5、把松驰好的面团分成两份,取一份搓成长条然后平均分成8份。

6、取一份面团放在手中搓圆按扁然后包入蓝莓果酱再团成圆型。

7、取一平盘,薄薄涂一层油,把做好的糯米球放在上面。然后入烧开水的蒸锅大火蒸6分钟。

8、蒸熟的糯米球取出放在黑芝麻粉里滚一圈就可以摆盘了。

成品图

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