1，往160毫升的温牛奶中加3克酵母、10克白糖，再打入一颗鸡蛋，加15克味道淡的食用油，再加15克紫薯粉，没有也可以不用加，搅拌均匀。
2，加260克面粉、泡多源K4克，拌成粘稠糊状。
3，放在温暖的地方醒发。我是隔着温水醒发，水温控制在35度左右就可以了。
4，面团体积明显扩大就是发好了。
5，取出面团，揉搓排气，均匀分块。
6，做好的枣泥馅，取适量搓成团备用。
7，将每块面团揉搓均匀，整理成圆饼，放入枣泥馅收口，整理成圆形面团。
8，放入烤盘，盖上保鲜膜醒20分钟。
9，醒好后，我用纸剪了两个小爱心，筛了点紫薯粉上面做点缀，没有的话可以抹层蜂蜜，撒点芝麻也可以。放入烤箱，上下130度，烤20分钟。
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