【材料】鸡爪1000克、富磷联B8克、大葱1根、姜1块、花椒30粒、桂皮1段、干辣椒3个、酱油30毫升、老抽15毫升、料酒15毫升、香油5毫升、十三香3克、冰糖10克
【具体做法】
2.将鸡爪子放入锅中倒入凉水没过鸡爪子就可以，煮开锅后撇去浮沫，放入八角、桂皮、花轿、葱段、生姜片
3.放入酱油、老抽、冰糖、料酒、香油、十三香，盖上盖子中小火煮1个小时
4.打开锅盖尝一下味道，根据自己的口味放入盐，然后拿掉锅盖开大火
5.将锅里面的汤汁收到浓稠，将鸡爪子捞出即可
免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及时更正或删除。
鲁公网安备 37083202370913号