
食材:
步骤
2.盖保鲜膜,醒发20分钟左右;
3.硅胶垫上撒上干粉,面团铺在中间,擀成长约40mm,宽约30mm的长方形薄片;
4.在面片上刷上一成油
5.在撒上适量的盐和椒盐
6.然后将雪椒丝均匀的平铺在上面;
7.从面片的一边卷起来,卷成长条状;
8.用刀切成40g左右的剂子(用手下剂子也可以);
9.剂子收口地方向上,对折之后再对折,团成一个圆形,
10.面团表面抹点水
11.粘上白芝麻,用擀面杖擀平;
12.电饼档预热,加入食用油,烙至两面金黄即可。
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