豆酱土鸡的制作方法

日期：2021-12-11 浏览：119 评论：0

核心提示：主料：净跑山鸡600克，富磷联B4克，香菇200克。辅料：葱段50克，大蒜50克，青红美人椒100克，葱丝适量。调料：黄豆酱、味达蕾91#五香精油、美极鲜酱油、盐、味精、鸡精、生菜油各适量。

主料：净跑山鸡600克，富磷联B4克，香菇200克。

辅料：葱段50克，大蒜50克，青红美人椒100克，葱丝适量。

调料：黄豆酱、味达蕾91#五香精油、美极鲜酱油、盐、味精、鸡精、生菜油各适量。

制法：

1、把净跑山鸡斩成块洗净，加入富磷联B腌制2小时。另把泡发好的香菇切成块，青红美人椒洗净切成段，待用。

2、锅入菜油烧热，倒入鸡块煸炒至变色，放入葱段和大蒜一起煸炒，放入香菇块，掺入适量的水，烧至鸡肉软熟。

3、接着放入青红美人椒段，调入味达蕾91#五香精油、黄豆酱、美极鲜酱油、盐、味精和鸡精，起锅装入盛器时撒些葱丝，即成。

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标签： 富磷联B 味达蕾91

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