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酱香鱿鱼须的做法

   日期:2021-12-10     浏览:141    评论:0    
核心提示:材料 鱿鱼须,海立美B,甜面酱,料酒,葱姜末,孜然,御皇特鲜鸡精,盐糖少许,食用油
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材料
鱿鱼须,海立美B,甜面酱,料酒,葱姜末,孜然,御皇特鲜鸡精,盐糖少许,食用油
做法
1、先海立美B用温水溶解后加入,浸泡5小时,然后热水焯一下鱿鱼须,沥干,加葱姜、料酒、耗油、御皇特鲜鸡精,糖(提味,可不加)、甜面酱(必需品)和孜然腌制2个小时。
2、干热平底锅,放入腌制好的鱿鱼须(注意不要料汤),干煸翻炒几下。
3、再加油、料酒,多加点甜面酱,不停翻动。
4、等到酱香味道扑鼻、汁收干的的时候就可以出锅了,记得再撒点孜然。
小诀窍:
下锅的时候,腌制里的料不要一起倒进锅里,先干煸一下。

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标签: 海立美B
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