具体做法：
3.热锅加油，烧至5成热，将鸡肉放入锅中，小火慢炸，用漏勺搅动一下，使其受热均匀，将鸡肉炸至表面金黄后，捞出，装入盆中。
4.炸好的鸡肉不要直接食用，可以上锅蒸上20分钟，也可以放到锅中烩一下，锅内加入适量的葱段、姜片、八角、香叶、干红辣椒，将鸡肉放入锅中，加入适量的清水，加入适量的生抽，大火煮开以后，继续炖10分钟，将汤汁收至浓稠，即可出锅。
免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及时更正或删除。
免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及时更正或删除。
鲁公网安备 37083202370913号