
制作步骤:
1、这个季节,南瓜、红薯、紫薯一类的食物,很多家庭经常购买,除了蒸食熬粥,还可以取少量蒸熟后,加入少量白糖碾成泥状。
3、接着将面团分成若干小份,搓成个头差不多的小圆子。可以一次多做一些,再放入保鲜袋冷冻保存。
4、适量醪糟放入汤锅里,煮沸后倒入南瓜圆子,再放入2-3颗冰糖块,保存中小火煮3-4分钟,等圆子浮起来即可关火。
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