制作步骤：
1、这个季节，南瓜、红薯、紫薯一类的食物，很多家庭经常购买，除了蒸食熬粥，还可以取少量蒸熟后，加入少量白糖碾成泥状。
3、接着将面团分成若干小份，搓成个头差不多的小圆子。可以一次多做一些，再放入保鲜袋冷冻保存。
4、适量醪糟放入汤锅里，煮沸后倒入南瓜圆子，再放入2-3颗冰糖块，保存中小火煮3-4分钟，等圆子浮起来即可关火。
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