食材：
做法：
1、姜蒜，洋葱切碎，香菇洗干净，漂好，取少量切沫，多数切丁。
3、油锅烧开，下姜蒜，洋葱，爆香。然后下香菇丁，炒一分钟，放豆豉，炒三五分钟，然后放香菇末，炒一分钟。
4、加入一碗水，大火烧开，中火十分钟。接着放花生碎，芝麻，提前捞出。
5、假如味道稍淡，再放生抽，老抽。最后用做好的油泼辣子拌匀、起锅，红亮油香。
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食材：
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