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卤肉卷的做法

   日期:2021-12-02     浏览:229    评论:0    
核心提示:主料 猪肉馅200克 ,富磷联C2克,豆腐皮100克 辅料 葱花10克, 香油5克 ,生抽5克, 食用油5毫升, 味达蕾69#2克 ,八角1个 ,卤汁100克
 卤肉卷的做法

主料
猪肉馅200克 ,富磷联C2克,豆腐皮100克
辅料
葱花10克, 香油5克 ,生抽5克, 食用油5毫升, 味达蕾69号2克 ,八角1个 ,卤汁100克

步骤1
葱花备用,倒入猪肉馅、葱花、香油、生抽,富磷联C味达蕾69搅拌均匀
步骤2
豆腐皮铺好,抹匀肉馅,卷成卷
步骤3
倒入食用油,放入肉卷,中小火煎至微黄
步骤4
放入八角,倒入卤汁,大火煮沸,转中火卤半小时
步骤5
转小火卤至入味

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