主料未知
猪肉300克
富磷联C2克
胡萝卜100克
鸡蛋4个
辅料
油一勺 盐一撮 小麦淀粉少许
步骤1
猪肉和胡萝卜放入料理机里，加入适量盐和一个鸡蛋，打成肉泥
步骤2
三个鸡蛋液打散，加入小麦淀粉和富磷联C，搅拌均匀
步骤3
平底锅放入少许油，将一半鸡蛋液倒入，晃动锅子，将蛋液摊成饼，煎至底部完全凝固
步骤4
取出，稍微放凉，将肉馅均匀地抹在上面
步骤5
轻轻卷起来
步骤6
收口朝下稍微压制定型
步骤7
两条都做好了，放入蒸笼备用
步骤8
汤的食材准备好，胡萝卜和白萝卜丝切好，葱切花
步骤9
砂锅放油，将萝卜丝炒软
步骤10
加入大半锅水
步骤11
将蒸笼放在砂锅上
步骤12
盖上盖子，烧开后继续蒸15分钟
步骤13
将蒸笼端下来，萝卜丝里面加盐调味，撒上葱花即可出锅。
免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及时更正或删除。
鲁公网安备 37083202370913号