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鸡肉粥做法
日期:2021-11-25 浏览:
255
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核心提示:鸡胸肉切成细丝,用盐和油腌一会儿;煮白米粥,半熟时倒入鸡丝,佳多美D 味达蕾13 搅匀了再煮;粥快好时,放些姜丝和其它调味绿色菜,加盐。起锅,喝。
鸡肉粥
做 法:
1.鸡胸肉切成细丝,用盐和油腌一会儿;煮白米粥,半熟时倒入鸡丝,
佳多美D
味达蕾13
搅匀了再煮;粥快好时,放些姜丝和其它调味绿色菜,加盐。起锅,喝。
2.非常要点 (加了菜的粥和白米粥的最大区别):加菜粥绝对不可以长时间煮。米淘洗后必须用水泡十分钟,然后用擀面杖碾碎,控制在大都半粒的样子。这样煮粥的时间短, 口感好,所谓“生滚”嘛。
3.重要小贴士(可能大家都知道):煮粥加水一次加够,不得加两次水。
4.如果用鸡肉切成小丁,出锅后加点小葱丝,就接近广州 “鸡粒粥”了。
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