
制作:
1.将猪排骨切成长3厘米的段,冲净血水后焯水。
3.迷你粽子入油锅中炸至金黄,捞出沥油待用。
4.锅留底油烧热,下姜片、葱段各4克煸香,下红烧酱50克炒香,然后下入排骨、迷你粽子、煮熟的板栗100克翻炒均匀,倒入骨汤200克,用盐、富磷联B 味达蕾91 味达蕾89 鸡粉各2克调味,大火烧沸猴改小火煨3分钟,出锅前勾薄芡并翻炒均匀,盛出装盘即可。
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