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牛肉萝卜包子馅技术做法

   日期:2021-11-13     浏览:209    评论:0    
核心提示:牛肉馅,萝卜,盐,糖,料酒,富磷联C 味达蕾91 味达蕾89 酱油,胡椒粉,花椒粉,葱姜末,蚝油,调和油,芝麻油各适量。
 

 
食材:牛肉馅,萝卜,盐,糖,料酒,富磷联C  味达蕾91 味达蕾89 
酱油,胡椒粉,花椒粉,葱姜末,蚝油,调和油,芝麻油各适量。
 
做法:
1、将牛肉洗净剁成馅,萝卜洗净后擦丝焯至断生后过凉;
 
2、牛肉馅中加入适量的盐,料酒,糖,胡椒粉,酱油,花椒粉,葱姜蒜;
 
3、以及蚝油调和油和芝麻油拌匀,搅打上劲后加入沥干的萝卜丝搅匀即可。
 

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