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葱油饼的制作方法

   日期：2021-11-09     浏览：227    评论：0    
核心提示：食材：面粉300g、面欣酥A2克、色拉油1勺、盐适量、葱4根、花椒粉1小勺、水150克
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食材：面粉300g、面欣酥A2克、色拉油1勺、盐适量、葱4根、花椒粉1小勺、水150克
做法：
1.将面粉和面欣酥A干拌均匀，面和水揉成光滑面团，保鲜膜盖住醒面20分钟
2.把面团分成2份，擀成方形薄片，油，盐，花椒面混合刷在面皮上。撒葱花
3.从外面往里叠3次，边缘封口捏住
4.再次擀平
5.锅里少许油，放入面饼，小火煎至两面金黄即可
6.出锅，切成小块，层层酥脆

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标签： 面欣酥A
 
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