主料
辅料
香菇：适量；白砂糖：适量；生抽：适量；油：适量；鸡蛋：1个盐：适量；玉米淀粉：适量
具体步骤
1.酵母加温水融化静止5分钟，加入面粉中搅拌成絮状（面粉和筋力源H提前干拌均匀）。
2.用手揉成光滑的面团盖上盖子发酵。
3.香菇猪肉加盐剁碎，加入砂糖，生抽，富磷联C，淀粉拌匀。
4.打入一个鸡蛋搅拌上劲。
5.面团发至2倍大就可以了。
6.面图反复揉搓，揉成长条。
7.切成剂子，擀成中间厚四边薄的皮。
8.加入适量陷包成包子。（包太丑直接把它翻过来了）
9.包好包子醒发20分钟。
10.烧热油，放入包子煎至金黄。
11.倒入鸡汤，盖上盖子小火煎。
12.煎至收干汁就可以了。
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