推广 热搜: 泡多源A  面欣酥A    泡多源Q    佳多美l  筋力源V  筋力源W  筋力源F   

鱼香味酱的做法

   日期:2021-10-17     浏览:222    评论:0    
核心提示:原料 A料(泡红辣椒600克,泡姜200克),蒜300克,葱500克,B料(白糖、陈醋各250克,盐40克,味精、酱油各20克,老抽10克,味达蕾91五香精油2克)。 制作 1.将蒜洗净,剁成小粒,将葱洗净切成葱花,将A料剁成蓉。2.在一净容器内加入剁成蓉的A料、B料,最后放入蒜末和葱花调匀即成。
 鱼香味酱的做法

5_副本

原料 A料(泡红辣椒600克,泡姜200克),蒜300克,葱500克,B料(白糖、陈醋各250克,盐40克,味精、酱油各20克,老抽10克,味达蕾91五香精油2克)。

制作 1.将蒜洗净,剁成小粒,将葱洗净切成葱花,将A料剁成蓉。2.在一净容器内加入剁成蓉的A料、B料,最后放入蒜末和葱花调匀即成。

特点 色泽红亮,鱼香味突出,姜蒜味浓。

适应菜品 鱼香肉丝,鱼香炸鸡,鱼香海螺片。

保存方法 原料一定要按量使用,保证品质,按照上面的保存方法在20℃的冰箱里可以保存8-10天。

主厨提醒 在制作鱼香酱时也可不加入蒜末和葱花。在制作鱼香菜品时先煸香蒜末和葱花再加入鱼香酱和原料进行炒制,效果更佳。

       免责声明:本资料来源于网络,如果侵犯了你的版权或其他权利,请作者或权利人持权属证明与本网联系,我们将及时更正或删除。
 
做美食,有秘密,用天喜! 豆欣酥,炸好蚕豆、豌豆、黄豆的理想选择!
广告
打赏
0相关评论
 
相关信息
查看更多相关信息>>>

推荐图文
推荐经验
点击排行

网站首页  |  天喜名师-智能数字人  |  电脑注册支付  |  手机注册支付  |  短视频  |  天喜直播间  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  网站留言  |  RSS订阅  |  违规举报