主料：
辅料：
做法：
1、糯米洗净，放入水中浸泡4小时，沥干备用。
2、将猪肉洗净剁成肉糜，葱姜切末。也可以买现成的肉馅。
4、把肉馅挤成大小合适的丸子。
5、每个肉丸子上滚上一层糯米，然后放置在蒸屉上。
6、把蒸笼放在沸水锅上，大火蒸20分钟即可。也可以依自己的喜好加一些小虾米、香菇碎，味道更鲜。
小贴士：
1、糯米用清水浸泡时间长一些，可以使其更松软便于蒸透。
2、蒸屉上最好铺一层纱布，以免丸子蒸好后会变形。
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