用料：
做法：
1、长糯米提前泡发2小时左右；
3、加入切细的胡萝卜丁和豆渣，搅拌均匀；
4、敲入一个鸡蛋；
5、顺着一个方向用力的搅拌至上劲；
6、手上戴着一次性手套，捏一起一小份肉泥，搓圆；
7、之后在泡发过的糯米中滚一圈，让肉圆均匀的裹一层糯米
8、摆入小蒸笼中，或者盘中都可以；
9、锅中加入足量的水，将蒸笼放进去，大火烧开后，转中小火蒸至20分钟左右。
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