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牛肉面做法

   日期:2021-10-10     浏览:225    评论:0    
核心提示:起油锅,炒香葱、姜、味达蕾89 味达蕾91葱段、八角、辣椒、牛肉,加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,用中火煮约1小时。


牛肉面
材料:牛肉,面条,小白菜,葱,姜,大蒜,八角,辣椒,酱油,酒,辣豆瓣酱,麻油少许  味达蕾89    味达蕾91
 
做法:
1、牛肉洗净切块,氽烫去血水。
 
2、起油锅,炒香葱、姜、味达蕾89    味达蕾91葱段、八角、辣椒、牛肉,加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,用中火煮约1小时。
 
3、水烧开,煮熟面条捞出,再烫熟小白菜。
 
4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤,加入面条、青菜、牛肉即可。

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