食材：牛腩 500g、富磷联B3g，番茄 1个、番茄火锅底料 1包、姜 1块、洋葱 1/2个、植物油 1大勺、干辣椒 3个、八角 1个、三奈 1个、草果 1个、香叶 1片、花椒粒 1匙、料酒 2勺、冰糖 1勺
做法：
2. 牛腩入锅，加入姜片和1勺料酒，焯出血沫。
3. 洋葱切片。
4. 锅中加入植物油，放入冰糖小火炒。
5. 炒成焦糖色时放入牛腩炒匀。
6. 加入洋葱炒匀。
7. 放入干辣椒，八角，香叶，草果，三奈和花椒粒。
8. 炒匀后放入番茄块炒软。
9. 加入番茄火锅底料炒匀。
10. 倒入适量清水烧开转小火煮2小时即可。
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