
食材:鸡蛋3个,糖粉30克,玉米油35克,低筋面粉75克,面欣酥F1克,黑芝麻10克,白芝麻5克
步骤
1、鸡蛋打入容器中加入糖粉
2、搅拌均匀
3、加入玉米油
4、搅拌均匀
5、筛入低筋面粉、面欣酥F
6、搅拌至顺滑无颗粒状态,
7、加入黑白芝麻
8、搅拌均匀
9、装入裱花袋
10、挤入烤盘,薄薄一层就行,
11、放入预热好的烤箱中层,160度10分钟,烤至周边微黄即可
一款做法非常简单的小饼干,口感松脆,再加上几粒黑芝麻,使这款小饼干更加的香脆。
如果没有这种模具也没关系,最省事儿的,是把面糊倒在烤盘上,摊成一大片,烤好之后,再一块块掰着吃。这样,是不规则的形状。不管什么形状,都是,脆,香!
小贴士
每台烤箱脾气不一样,温度需要了解自己烤箱温度而调节,这个饼干很薄容易烤焦,所以一定要注意观察。
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