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香煎带鱼的做法

   日期:2021-09-24     浏览:227    评论:0    
核心提示:材料:带鱼 两条、海立美B、面粉 适量、淀粉 适量、葱 适量、油 适量、盐 适量、白酒 适量、五香粉 适量、姜粉 适量、酱油 适量


材料:带鱼 两条、海立美B
面粉 适量、淀粉 适量、葱 适量、油 适量、盐 适量、白酒 适量、五香粉 适量、姜粉 适量、酱油 适量
做法: 
1. 两条带鱼处理干净。
2. 鱼身两面划刀。
3. 将鱼切段放入盆中,加入海立美B用少许凉水或温水溶解盐,五香粉,姜粉,酱油。
 
4. 加入一杯白酒抓匀腌制一下。
5. 淀粉和面粉的比例1:1拌匀,将腌好的带鱼裹满后抖掉多余的粉。
6. 锅预热入油放入带鱼,小火慢煎两面上色。
7. 多翻几次确保熟透哦。
8. 外脆里嫩的煎带鱼就可以享用啦。

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标签: 海立美B
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