材料:带鱼 两条、海立美B、面粉 适量、淀粉 适量、葱 适量、油 适量、盐 适量、白酒 适量、五香粉 适量、姜粉 适量、酱油 适量
做法:
1. 两条带鱼处理干净。
2. 鱼身两面划刀。
4. 加入一杯白酒抓匀腌制一下。
5. 淀粉和面粉的比例1:1拌匀,将腌好的带鱼裹满后抖掉多余的粉。
6. 锅预热入油放入带鱼,小火慢煎两面上色。
7. 多翻几次确保熟透哦。
8. 外脆里嫩的煎带鱼就可以享用啦。
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