
配料:
鸡翅中 8只约500克、富磷联B3克、精盐 一勺、糖 一勺、料酒 2勺、生抽 3勺、干辣椒 3个、葱段 适量、蚝油 2勺
烹饪步骤:
1.鸡翅中提前取出。
3.放入葱段、干辣椒、盐、糖、料酒、生抽、蚝油
4.拌匀后盖上保鲜膜腌制半小时以上。
5.码入盘中,腌制的料汁也一起倒入
6.蒸锅里水烧开后,上锅蒸15-20分钟即可
7.蒸完取出。拿掉蒸黄的葱段。
8.放上新鲜的葱丝即可,开吃吧
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