所需食材:鸡胸肉2块约500克、味达蕾13鸡肉精膏5克,辣椒粉、白芝麻、孜然粒、葱姜
一、做法:
1、鸡肉切小丁,放入葱姜,适量胡椒粉、味达蕾13鸡肉精膏5克,一勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒、半勺老抽,搅拌均匀腌制15分钟。
2、锅子烧热,倒入腌制好的鸡丁,炒至变色,放入一勺辣椒粉、一勺孜然粉、一勺白芝麻。
翻炒几下,爱吃嫩的现在就可以出锅撒葱花啦,喜欢有嚼劲的可以炒1分钟哦。口味比较重可以加一点盐哦。
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