主料:面粉250g、泡多源K3克、紫薯50g、南瓜50g、苋菜1把
辅料:水适量
步骤
1.南瓜,紫薯少许,上锅蒸熟
2.蒸熟的紫薯用木勺捣成泥
4.和成紫薯面团
5.依次做好紫面团,白面团(纯面粉),黄面团(加入了南瓜),粉红面团(加入苋菜汁),醒十五分钟
6.醒好的面团搓成小长条
7.擀成长条状,把四周全部切整齐
8.再切成这样子的小方块
9.像折扇子一样折起来
10.然后把小花瓣组起来
11.全部组合,把底部捏紧,用剪刀剪平
12.依次再做好黄色的和粉色的和白色的
13.锅里入一大锅水,烧开后用筷子像这样将花朵夹进去
14.依次把花朵全放进去,水一定要没过花朵,烧开,观察连最里层的花都熟了,在出锅时一定要小心,别把花瓣弄破了。
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