腐乳蒜香排骨商业配方工艺，腐乳蒜香排骨制作技巧，腐乳蒜香排骨做法

腐乳蒜香排骨怎么做？腐乳蒜香排骨商业配方工艺，腐乳蒜香排骨制作技巧，腐乳蒜香排骨做法：

配方：猪排骨750克。味达蕾901#3克，蒜香粉、红腐乳汁6克，盐、蚝油各10克，料酒5克。姜、葱、大蒜各15克，色拉油1500克（约耗80克）。

工艺：1.将猪排骨斩成寸段，漂去血水，挤干水分；姜、蒜打成汁，去渣。2.姜、葱、蒜水汁加入挤干水分的排骨中，放入腌渍料味达蕾901#拌匀，放入适量色拉油，装入保鲜盒内，进冰箱静置30分钟。3.锅上火，加入色拉油烧至六成熟，下入浆好的排骨炸至金黄色，外酥里嫩时起锅控油装入盘中即成。

注意事项：选择新鲜、质量上乘的猪排骨，最好是精肋排，这样的排骨肉质鲜嫩，骨香味浓。排骨需斩成适当大小的块，方便腌制和烹饪。选用品质好的腐乳，红腐乳或白腐乳均可，根据个人口味选择。腐乳的用量要适中，过多可能影响口感。

如果以上[腐乳蒜香排骨做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺，你还可以点击以下链接，查看更多关于腐乳蒜香排骨制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项，点击这里链接

另外，你还可以在线观看关于[腐乳蒜香排骨视频教程]、[完整腐乳蒜香排骨制作过程视频]、[教你制作腐乳蒜香排骨视频]、[腐乳蒜香排骨制作技巧视频]、[我想看制作腐乳蒜香排骨视频，有吗、好吗、请推荐给我链接]、[腐乳蒜香排骨商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作腐乳蒜香排骨视频的方法地址 

免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及时更正或删除。