原料:A小米椒1000g、A蒜200g、A生姜100g、A洋葱200g、A西红柿400g、A黄酱300g、B盐140g、B糖140g、B白醋140g、B鸡精40g、B高度白酒40g 味达蕾91 0.3g-1g/kg(以成品计算) 味达蕾90 0.3g-1g/kg(以成品计算) 美久亭H 2g/kg(以成品计算)
做法:
1、准备新鲜原料,并提前洗净,沥干水备用2、准备调味料,从左至右,从上而下,依次为鸡精、味达蕾91 0.3g-1g/kg(以成品计算) 味达蕾90 0.3g-1g/kg(以成品计算) 美久亭H 2g/kg(以成品计算)白酒、盐、白醋、糖、黄酱3、姜、蒜切块,放入料理机中打碎,取出备用4、洋葱切块,放入料理机中打碎,取出备用;西红柿、小米椒,同样操作5、所有打碎的新鲜原料放入一个大盆中6、加入调味料7、用勺子拌匀8、使用搅拌棒,将混合好的食材再将其研磨成略细腻的状态,装入容器中,密封存放
免责声明:本资料来源于网络,如果侵犯了你的版权或其他权利,请作者或权利人持权属证明与本网联系,我们将及时更正或删除。