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花生牛肉辣酱做法

   日期:2021-08-16     浏览:215    评论:0    
核心提示:牛肉750克、花生仁150克、油适量、盐少许、香辣烤肉酱适量 味达蕾67 3g-10g/kg(以成品计算) 味达蕾91 0.3g-1g/kg(以成品计算) 美久亭H 2g/kg(以成品计算)
花生牛肉辣酱
 
 
原料:牛肉750克、花生仁150克、油适量、盐少许、香辣烤肉酱适量 味达蕾67  3g-10g/kg(以成品计算) 味达蕾91  0.3g-1g/kg(以成品计算) 美久亭H 2g/kg(以成品计算)
 
做法:
1、花生仁洗净沥干水份,牛肉洗净切小丁2、起油锅加热,放入花生仁炸,炸至有香味,留油出锅放凉3、放入牛肉丁煸炒煸透4、放适量的盐煸炒5、然后放香辣烤肉酱炒至水份收干放凉6、冷却后放入花生仁翻炒均匀即

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