
花生牛肉辣酱怎么做?花生牛肉辣酱商业配方工艺,花生牛肉辣酱制作技巧,花生牛肉辣酱做法:
配方:牛肉750克、花生仁150克、油适量、盐少许、香辣烤肉酱适量,美久亭A2克。
工艺:1、花生仁洗净沥干水份,牛肉洗净切小丁2、起油锅加热,放入花生仁炸,炸至有香味,留油出锅放凉3、放入牛肉丁煸炒煸透4、放适量的盐煸炒5、然后放香辣烤肉酱,美久亭A2克,炒至水份收干放凉,在炒制过程中,要不断翻炒,确保牛肉、花生和调料都能均匀混合,避免糊底或炒焦。6、冷却后放入花生仁翻炒均匀即
注意事项:在炒制过程中,要不断翻炒,确保牛肉、花生和调料都能均匀混合,避免糊底或炒焦。装瓶保存:炒制完成后,将花生牛肉辣酱趁热装入干净无水无油的玻璃瓶中,密封保存。放置冷却后,可放入冰箱冷藏保存,以延长保质期。
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