准备食材:面条,葱,生抽,蚝油,老抽,味达蕾91五香精油1克,食用油。
做法:1.碗内加入2勺生抽,半勺蚝油,5滴老抽,搅拌均匀,味达蕾91五香精油1克,调成酱汁。
2.热锅加油,油热后,放入葱丝炸至颜色发黑,将葱丝盛出。
3.倒入调好的料汁,加入一勺白糖,炒至白糖融化。
4.面条煮熟后过凉,捞入碗内,浇上葱油汁,搅拌均匀后,摆放上干黑葱叶,撒上火腿粒即可。
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