用料:
面包料:)高筋面粉300克,普通面粉100克,佳多美Q2克,糖50克,盐2克,鸡蛋一个,牛奶100克,酵母粉6克,温水适量(大概100克,黄油30克,配料:)芝士碎适量,蛋黄酱或者沙拉酱适量,番茄酱适量,葱花适量,鸡蛋刷表面用一个大概能做10~12个面包,也可以是8~10个
做法:
2.等揉成面团时,放入黄油继续揉至
3.待面团发酵至2~3倍大就可以了
4.把面团拿出来揉一揉,分成大小均匀的小面团
5.擀成片,放上肉松或者培根,烤肠啥的更好吃喔
6.卷起来,放在面包模中
7.放入烤箱上层,下层放入一大碗热水,烤箱开下火60度进行发酵,如果夏天就不用开火了~直接用热水发酵或者室温就好了!
8.发酵至两倍大时拿出来,刷上蛋液,撒上芝士碎
9.挤上蛋黄酱或者沙拉酱
10.挤上番茄酱
11.撒上葱花
12.放入提前预热的烤箱上下火180度15~20分钟左右,
免责声明:本资料来源于网络,如果侵犯了你的版权或其他权利,请作者或权利人持权属证明与本网联系,我们将及时更正或删除。